Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement

KULINER: Dawet Legend di Kudus Murah Meriah 

AAbdul Rochim
Dawet legend Mbah Hartini, di Jekulo, Kudus. (ULIL ALBAB/RADAR PATI)
Dawet legend Mbah Hartini, di Jekulo, Kudus. (ULIL ALBAB/RADAR PATI)

Advertisement

KUDUS - Di tengah gempuran minuman kekinian yang ramai di media sosial, sebuah warung sederhana di Jekulo, Kudus, justru menawarkan kesegaran yang tak lekang oleh waktu.

Terletak di samping pojok Puskesmas Jekulo, warung es dawet milik Hartini tetap setia melayani pembeli sejak tahun 1975 — tanpa spanduk, tanpa nama, namun selalu ramai dikunjungi pelanggan.

Warung ini hanya buka dari pukul 08.00 hingga 12.00 WIB. Dalam rentang waktu itu, pembeli datang silih berganti.

Meski tak ada papan nama atau menu yang terpajang, warga sekitar dan pelanggan setia sudah tahu: warung mungil berdinding anyaman bambu putih itu adalah tempat menikmati es dawet legendaris.

Hartini, sang pemilik, adalah warga Desa Jekulo Karang. Di usianya yang ke-62 tahun, ia masih semangat melayani pelanggan dengan ramah.

Advertisement

Ia menuturkan bahwa usaha ini merupakan “warisan” keluarga yang telah ada sejak zaman penjajahan Jepang.

“Saya mulai jualan tahun 1975, meneruskan usaha mbah saya yang sudah jualan dari zaman Jepang ceritanya. Tempatnya ya di sini-sini saja, dulu juga bentuknya sederhana,” ujar Hartini. 

Warung ini hanya berukuran sekitar 3 x 3 meter. Bagian depannya ditutup selembar kain putih tipis, tanpa dekorasi mencolok.

Di dalamnya, terdapat tiga bangku kayu panjang yang bisa digunakan pengunjung untuk duduk dan menyeruput es dawet khas Hartini.


Salah satu yang membuat es dawet ini begitu digemari adalah cita rasanya yang khas. Rasanya juga konsisten.

Advertisement

Artikel Terkait

Pedas Gurih Mangut Kepala Manyung, Kuliner Khas Pesisir Pati yang Menggugah Selera

Pedas Gurih Mangut Kepala Manyung, Kuliner Khas Pesisir Pati yang Menggugah Selera

Kabupaten Pati memiliki beragam kuliner tradisional yang menjadi bagian dari identitas masyarakatnya. Salah satu sajian yang cukup dikenal, khususnya di kawasan pesisir, adalah mangut kepala manyung.

Petis Runting Bu Sriwati, Kuliner Khas Pati dengan Kuah Gurih Pedas yang Menggoda Selera

Petis Runting Bu Sriwati, Kuliner Khas Pati dengan Kuah Gurih Pedas yang Menggoda Selera

tidak hanya memiliki nasi gandul, soto kemiri, dan sego tewel. Daerah berjuluk Bumi Mina Tani ini juga menyimpan beragam kuliner tradisional yang memiliki cita rasa khas. Salah satunya adalah petis runting, sajian berku

Menikmati Sego Tewel, Kuliner Khas Pati yang Sederhana tetapi Menggugah Selera

Menikmati Sego Tewel, Kuliner Khas Pati yang Sederhana tetapi Menggugah Selera

Daerah ini juga memiliki beragam kuliner tradisional yang hingga kini masih digemari masyarakat. Salah satunya adalah Sego Tewel, makanan sederhana berbahan nangka muda yang menjadi salah satu kuliner khas dari Kecamatan

Advertisement

Berita Terkini

Advertisement
Advertisement

Populer