PATI, RADARPATI.ID - Sejumlah mitra Bulog di Kabupaten Pati menegaskan sudah mampu mengolah beras sesuai spesifikasi kualitas untuk pengadaan di Bulog Pati.
Sebagian besar mitra Bulog di Pati sudah memiliki peralatan yang standar untuk mengolah beras sesuai dengan permintaan Bulog.
"Kita mengolah dari hasil panen petani di beberapa daerah baik di Pati sendiri maupun di luar Pati. Kami proses beras sesuai spesifikasi kualitas medium dari Bulog," ungkap salah seorang mitra Bulog Pati kepada Jawa Pos Radar Kudus, Kamis (9/5/2024).
Di Kabupaten Pati total ada 45 mitra Bulog. Peralatan mitra diklaim telah representatif. Untuk bisa memproses beras pengadaan Bulog.
"Tidak ada istilahnya broker. Mitra ini mengolah beras dari petani di beberapa daerah yang panen. Penggilingan alat sudah mendukung, dari pengering, penggilingan, sortir dan mesin kebi sudah standar untuk mengolah beras sesuai spesifikasi yang ditentukan," paparnya.
Diketahui pada tahun 2024 ini Bulog Pati menargetkan penyerapan beras dari produsen melalui mitra ini sebanyak 17.000 ribu ton. Pada bulan ini sudah jalan 6.000 ton.
“Saat ini penyerapan beras kualitas medium sudah di angka 6.000 ton. Penyerapan di gudang Pati dari mitra Pati semua,” ungkap Pimpinan Cabang Perum Bulog Pati Hardiansyah.
Penyerapan beras dari mitra Bulog hingga saat ini antara 300 – 500 ton per hari. Pihaknya optimistis dapat melakukan penyerapan lebih banyak hasil panen petani.
“Harapannya kita dapat memaksimalkan penyerapan sehingga petani dapat harga yang layak sehingga harga di tingkat produsen terjaga,” pungkasnya. (aua)
Editor : Achmad Ulil Albab