RADARPATI.JAWAPOS.COM - Mengonsumsi jus buah atau sayuran segar sesaat setelah bangun tidur menjadi pilihan populer untuk mengembalikan hidrasi tubuh sekaligus menyuplai pasokan vitamin dan mineral harian.
Nutrisi dalam jus buah murni tak hanya menyegarkan tenggorokan, tetapi juga berperan penting dalam mengoptimalkan fungsi sistem kekebalan tubuh.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Jus Hijau, Buah dan Sayur Untuk Berat Badan Ideal
Kendati demikian, mengonsumsi jus saat perut kosong memerlukan perhatian khusus terkait kandungan gula alaminya. Konsumsi berlebihan berisiko memicu lonjakan kadar gula darah secara mendadak.
Untuk mengantisipasinya, ahli menyarankan untuk menikmati jus dengan porsi moderat serta memadukannya bersama asupan tinggi serat atau protein—seperti roti gandum atau kacang-kacangan—agar metabolisme tubuh tetap seimbang.
Rekomendasi Jus Terbaik untuk Pagi Hari
Dilansir dari Healthshots, berikut lima pilihan jus buah dan sayur yang sangat disarankan untuk dikonsumsi pada pagi hari:
Jus Jeruk: Kaya akan vitamin C serta antioksidan pembasmi radikal bebas. Berdasarkan studi tahun 2013 dalam jurnal Lipids in Health and Disease, konsumsi jus jeruk secara rutin terbukti ampuh menurunkan kadar kolesterol total serta kolesterol jahat (LDL), sekaligus menjaga kesehatan kulit dan jantung.
Baca Juga: 10 Jus yang Bagus untuk Pengidap Asam Lambung
Jus Apel: Mengandung kombinasi vitamin C dan kalium (potasium) yang bermanfaat melancarkan sistem pencernaan serta mendukung fungsi kardiovaskular.
Jus Wortel: Sarat akan beta-karoten dan vitamin A tinggi yang sangat efektif untuk menjaga serta meningkatkan kesehatan indra penglihatan.
Jus Lemon: Memiliki sifat alkali setelah dicerna oleh tubuh, sehingga sangat baik untuk membantu proses pencernaan serta mendukung detoksifikasi alami di pagi hari.
Jus Nanas: Mengandung enzim bromelain yang berperan aktif melancarkan pencernaan makanan sekaligus meredakan peradangan pada tubuh.
Saran Penyajian Aman dan Sehat
Untuk memperoleh manfaat nutrisi yang maksimal tanpa memicu masalah kesehatan, perhatikan panduan pembuatan jus berikut:
Hindari Pemanis Tambahan: Sebaiknya tidak menambahkan gula pasir, sirup, maupun susu kental manis ke dalam olahan jus, mengingat buah-buahan segar sudah memiliki cita rasa manis alami.
Batasi Batas Gula Harian: Apabila tetap membutuhkan pemanis ekstra, pastikan takarannya tidak melebihi anjuran Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, yaitu maksimal 50 gram (setara 4 sendok makan) gula per hari untuk seluruh konsumsi harian. (*)
Editor : Zakarias Fariury