KULINER, RADARPATI.ID – Kota Pati punya kuliner khas selain nasi gandul, yaitu kuliner soto kemiri. Kuliner soto kemiri hampir sama dengan soto-soto lainnya di Indonesia.
Namun soto kemiri dikenal memiliki karakteristik keunikan tersendiri, khususnya dalam hal kuahnya yang membuatnya beda dengan soto lainnya.
Selain itu penyajiannya juga memiliki keunikan tersendiri dibanding soto lainnya.
Biasanya semangkuk soto kemiri ini berisi tauge dan suwiran ayam, dengan siraman kuah yang agak kental berwarna kuning pekat.
Namun rasanya tetap enteng seperti umumnya soto di Indonesia.
Selain itu di meja makan, pembeli disediakan pilihan potongan ayam, dan aneka sate-satean untuk pelangkap makan soto kemiri ini.
Wisatawan yang datang ke Kota Pati wajib mencoba kuliner khas soto kemiri ini. Salah satu tempat rekomendasi adalah di soto kemiri pak kribo.
Warung soto kemiri Pak Kribo beralamat di Jalan Kiai Saleh Kaborongan Pati Lor, sekitar 50 meter ke utara dari SMPN 8 Pati.
Warung soto kemiri Pak Kribo ini merupakan salah satu warung sotok kemiri legendaries di Pati Kota.
Kuliner soto kemiri merupakan kuliner sepanjang hari di Kota Pati, jadi kamu tidak usah khawatir tidak kebagian soto kemiri.
Biasanya warung soto kemiri ada yang buka pagi hari, siang dan malam hari.
Soto Kemiri adalah jenis soto yang berasal dari Pati dan dikenal dengan kuahnya yang kental dan kaya rasa.
Nama "Kemiri" merujuk pada penggunaan kemiri (candlenut) sebagai salah satu bahan utamanya, yang memberikan rasa gurih dan kekentalan pada kuah soto.
Soto ini biasanya disajikan dengan potongan daging sapi atau ayam, serta berbagai pelengkap yang menambah kelezatan.
Soto Kemiri dari Pati adalah sebuah hidangan yang menawarkan kelezatan yang tak tertandingi dengan kuahnya yang kental, gurih, dan kaya rasa.
Dengan bahan-bahan dan bumbu yang sederhana namun penuh cita rasa, Soto Kemiri menjadi pilihan yang tepat untuk menyajikan hidangan istimewa bagi keluarga dan teman. (aua)
Editor : Achmad Ulil Albab