KUDUS – Baru satu Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) telah memasang kamera pengawas CCTV di dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) sesuai permintaan Bupati Kudus, Sam’ani Intakoris.
Diketahui, saat ini ada 20 SPPG yang telah beroperasi di Kabupaten Kudus.
Satu dapur yang sudah memasang kamera CCTV dan sudah terkoneksi dengan aplikasi Kudus Sehat yakni SPPG Bae Gondangmanis.
Sebanyak 19 dapur SPPG lainnya masih belum menindaklanjuti instruksi tersebut.
”Kami menautkan tayangan kamera CCTV di dapur SPPG melalui aplikasi Kudus Sehat milik Pemkab Kudus. Dengan begitu masyarakat juga bisa ikut memantau aktivitas di dapur SPPG,” kata Plt Kepala Dinas Komunikasi dan Informatika (Diskominfo) Kudus Satria Agus Himawan.
Menurut data dalam aplikasi Kudus Sehat, saat ini terdapat 55 SPPG yang terdaftar di Kabupaten Kudus.
Dari jumlah tersebut, 20 SPPG sudah aktif beroperasi menyiapkan menu MBG untuk para siswa, sementara 35 lainnya masih belum beroperasi.
Pemerintah Kabupaten Kudus terus berupaya agar seluruh dapur SPPG segera memenuhi instruksi pemasangan CCTV demi meningkatkan transparansi dan pengawasan.
Untuk mempercepat pelaksanaan kebijakan tersebut, Bupati Kudus Sam’ani Intakoris telah mengirim surat resmi kepada Badan Gizi Nasional (BGN).
Surat itu berisi permintaan, agar BGN mengeluarkan aturan yang mewajibkan seluruh SPPG di Kudus memasang CCTV di dapur masing-masing. Banyak pengelola SPPG yang beralasan belum ada perintah langsung dari BGN.
Sebelumnya, Bupati Kudus Sam’ani menegaskan pentingnya pemasangan CCTV di dapur SPPG untuk memudahkan pemantauan dan pengawasan proses penyediaan menu MBG.
Ia berharap, keberadaan CCTV dapat memastikan setiap tahap pengolahan makanan, mulai dari persiapan bahan hingga proses memasak, berjalan dengan higienis dan sesuai standar gizi.
“Dengan CCTV, masyarakat juga bisa ikut melihat langsung bagaimana makanan bergizi itu disiapkan,” kata Satria.
Hal pengawasan, juga melibatkan Babinsa dan Bhabinkamtibmas bersama petugas kesehatan dari Puskesmas setempat. Mereka ditugaskan untuk melakukan pengecekan rutin ke dapur SPPG setiap hari.
Pemasangan CCTV bukan hanya untuk kepentingan pengawasan, tetapi juga sebagai bentuk transparansi publik. Adanya CCTV, masyarakat dapat yakin bahwa makanan yang disajikan melalui program MBG benar-benar memenuhi standar kebersihan dan gizi yang baik.
“Kami ingin memastikan setiap hidangan yang dikonsumsi anak-anak aman, sehat, dan bergizi,” imbuhnya. (san/him)
Editor : Abdul Rochim