BLORA, RADARPATI.ID - Beberapa pedagang di Pasar Cepu, Jepon, Ngawen, dan Blora menganggap beras pangan murah memiliki kualitas di bawahstandar.
Namun, hal tersebut ditepis oleh Dinas Pangan, Pertanian, Peternakan, dan Perikanan (DP 4) Blora dengan mengungkapkan hanya perlu metode memasak yang lebih ekstra.
Kepala Bidang Pangan DP4 setempat, Nurgaheni Wahyu Utami mengatakan, pihaknya telah menerima laporan terkait kualitas beras pangan murah.
Pernyataan itu tidak benar dan membuat kebingungan masyarakat yang ingin membeli beras dengan harga murah.
"Sebelum beras diperjualbelikan ke masyarakat, kami sudah melakukan pemeriksaan kualitas beras dengan merk SPHP. Berasnya bersih, putih dan tidak ada kutu atau kerikil," ujarnya.
Dia menambahkan, beras itu perlu metode agak berbeda saat pengolahan dibandingkan dengan beras-beras reguler yang biasa dipasarkan.
Sebab, diketahui beras pangan murah itu kondisinya lebih kering.
‘’Iya memang lebih kering. Karena disimpan itu untuk saat dibagikan tidak mudah menjamur.
Kualitasnya sama enaknya. Hanya perlu menanak nasi nya pakai air yang lebih daripada beras biasanya,’’ jelasnya.
Dia menjelaskan, untuk beras pangan murah itu memang bebas untuk dijual lagi.
Sebab, sudah menjadi hak pembeli setelah dia membeli dari Bulog.
"Di Pasar Jepon, Ngawen, Cepu dan Blora itu memang ada kios yang bersedia untuk membeli beras itu. Untuk yang beras dari Bulog itu dijual secara murah untuk masyarakat kurang mampu," ucapnya (ari/ali/ade)
Editor : Alfian Dani