RADARPATI.JAWAPOS.COM – Matcha menjadi salah satu minuman yang semakin populer di kalangan masyarakat, terutama anak muda.
Minuman berbahan dasar bubuk teh hijau asal Jepang ini dikenal memiliki warna hijau khas, rasa sedikit pahit, serta aroma yang unik.
Matcha berbeda dengan teh hijau biasa. Jika teh hijau umumnya diseduh menggunakan daun teh, matcha dibuat dari daun teh hijau yang dihaluskan hingga menjadi bubuk.
Bubuk tersebut kemudian dicampurkan dengan air atau susu untuk menghasilkan minuman yang nikmat.
Popularitas matcha juga semakin meningkat karena banyaknya variasi minuman yang ditawarkan oleh kedai kopi maupun kafe.
Matcha kini dapat dinikmati dalam berbagai sajian, mulai dari matcha latte, iced matcha, hingga matcha frappe.
1. Memiliki Kandungan Antioksidan
Matcha mengandung antioksidan, termasuk katekin, yang membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
2. Mengandung Kafein
Matcha mengandung kafein yang dapat membantu meningkatkan kewaspadaan dan konsentrasi. Namun, jumlah konsumsinya tetap perlu diperhatikan agar tidak berlebihan.Baca Juga: Coffee Street Kudus Andalkan Varian Rasa dan Harga Terjangkau, Pelajar Jadi Sasaran Pembeli
3. Memiliki Rasa yang Khas
