Blora Entertainment Feature Grobogan Jateng Jepara Khazanah Kudus Kuliner Life Style Muria Raya Nasional Olahraga Pati Pendidikan Rembang Sepakbola Wisata

Pesanan Membeludak! Jajanan Gapit Buatan Warga Rutan Kudus Laris Manis Jelang Lebaran

Abdul Rochim • Rabu, 18 Maret 2026 | 19:14 WIB
BUAT JAJANAN: Warga binaan Rutan Kudus saat proses membuat jajanan gapit baru-baru ini. (RUTAN KUDUS UNTUK RADAR PATI)
BUAT JAJANAN: Warga binaan Rutan Kudus saat proses membuat jajanan gapit baru-baru ini. (RUTAN KUDUS UNTUK RADAR PATI)

 KUDUS – Momentum Ramadan membawa berkah bagi warga binaan di Rumah Tahanan (Rutan) Kelas IIB Kudus.

Jajanan tradisional gapit hasil produksi mereka kebanjiran pesanan hingga stok habis bahkan sebelum Lebaran tiba.

Kepala Subseksi Pelayanan Tahanan Rutan Kelas IIB Kudus, Rifky Nabris, menjelaskan bahwa pembuatan gapit merupakan program rutin setiap Ramadan.

Baca Juga: Jasa Cuci Karpet di Kudus Diserbu Pesanan Jelang Lebaran, Capai Ratusan Order

Program ini diperuntukkan bagi warga binaan yang berstatus tahanan pendamping (tamping), yakni mereka yang telah menjalani sepertiga masa penahanan, sudah menjalani sidang, serta berkelakuan baik.

Melalui program ini, para tamping dilibatkan dalam kegiatan pembinaan sekaligus operasional di dalam rutan.

Tujuannya, agar mereka memiliki keterampilan yang bisa dimanfaatkan setelah kembali ke masyarakat.

Dalam sehari, sekitar delapan warga binaan mampu memproduksi kurang lebih lima kilogram gapit.

Prosesnya dilakukan secara mandiri, mulai dari pembuatan adonan, pencetakan, hingga pengemasan.

Baca Juga: Muhammadiyah Tetapkan Idulfitri 20 Maret 2026, Kemenag Lakukan Rukyatul Hilal 19 Maret

Untuk pemasaran, produk gapit dipasarkan melalui berbagai cara.

Sebagian dititipkan di stan pameran Kantor Imigrasi Kelas I Non TPI Pati, sementara lainnya dipesan oleh pegawai internal rutan maupun pengunjung yang datang langsung.

Selain gapit, warga binaan juga memproduksi kerupuk puli dan telur asin.

Produk-produk tersebut turut diminati dan kerap dipesan, terutama oleh kalangan internal rutan.

Hasil penjualan digunakan untuk mendukung operasional rutan.

Namun, lebih dari itu, program ini difokuskan sebagai bekal kemandirian bagi warga binaan agar memiliki peluang usaha setelah bebas nanti.

Tak hanya pelatihan keterampilan, Rutan Kudus juga mengembangkan program ketahanan pangan.

Warga binaan dilibatkan dalam budidaya ayam petelur, ikan lele, serta penanaman sayuran seperti cabai dan terong. (san)



Editor : Admin
#rutan kudus #jajanan gapit #pesanan lebaran #usaha rutan #pembinaan narapidana #tamping rutan #keterampilan warga binaan #kerupuk puli #telur asin #ketahanan pangan rutan #ayam petelur #program ramadan #berita kudus #budidaya lele #warga binaan