BLORA – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Yayasan As Sanusiyyah di Desa Kamolan mengambil langkah tegas dengan memasukkan pemasok roti ke daftar hitam (blacklist).
Keputusan itu diambil setelah ditemukan roti berjamur dalam paket Makan Bergizi Gratis (MBG) edisi Ramadan yang dikirim ke penerima manfaat.
Kepala SPPG Yayasan As Sanusiyyah, Muhammad Arief Rohman Azis, menjelaskan bahwa temuan tersebut diketahui saat proses penyortiran di dapur.
Dari tiga jenis roti yang disiapkan—roti keju, roti pizza, dan roti isi selai—roti keju ditemukan dalam kondisi berjamur.
Saat penyortiran malam hari memang ada beberapa roti yang berjamur.
"Setelah itu langsung kami lakukan penyortiran ulang untuk memastikan yang dikirim benar-benar layak,” ujarnya.
Arief menyebut, setelah dilakukan penyortiran kedua dan dipastikan tidak ada jamur, roti-roti tersebut kemudian dikirim ke sekolah.
Namun, saat tiba di lokasi, pihak sekolah kembali menemukan roti dalam kondisi berjamur.
“Kami juga menyimpan beberapa sampel di dapur dan kondisinya tidak berjamur. Jadi kami belum mengetahui secara pasti penyebabnya,” tambahnya.
SPPG, lanjut Arief, terbuka terhadap komplain dari sekolah sebagai bahan evaluasi.
Pihaknya juga berkomitmen mengganti menu roti yang bermasalah pada distribusi berikutnya.
“Kami akan menyampaikan komplain ke supplier UMKM dan tegasnya memutuskan untuk tidak lagi mengambil produk dari pemasok tersebut,” tegasnya.
Ia pun menyampaikan permohonan maaf kepada para penerima manfaat atas insiden tersebut.
Ke depan, pihaknya berjanji akan lebih selektif dalam memilih pemasok agar kejadian serupa tidak terulang. (ari)
Editor : Abdul Rochim